Fischverkauf ● Fischräucherei ● Pension ● Bootsverleih


Fischveredelung / Fischverkauf

Bei uns wird noch traditionell nach alten Überlieferungen Fisch im heißen Rauch veredelt. Neben Aal bieten wir aber auch viele andere Leckerbissen, frisch, geräuchert, sauer eingelegt oder frisch gefrostet. Sie können bei einem Imbiss Unbekanntes oder Bekanntes auch gern probieren. Vielleicht darf es ja mal Fisch sein, kosten Sie selbst.

Sollte Ihnen einmal der Weg zu uns zu weit sein, senden wir Ihnen auch gern -nach telefonischer Absprache- unseren Räucherfisch zu. (nur innerhalb Deutschlands)

Unser Angebot:

Räucherfisch
Süßwasserfisch:
Aal
Forelle / Lachsforelle
Saibling
Maräne
Karpfen
Karpfenfilet

Meeresfisch:
Heilbutt
Buttermakrelenfilet
Makrele
Bückling
Rotbarsch
Frischfisch
(je nach Saison und Fang)
Aal
Forelle / Lachsforelle
Saibling
Hecht
Zander
Karpfen
Barsch
Wels
Schleie
Weißfisch ( Plötze, Blei, ... )
weitere Spezialitäten
Aal in Aspik
Räuscherfischsülze
sauer eingelegtes Bratfischfilet
Räucherfischplatte auf Bestellung